Plan de Capacitación

A continuación se muestra el Programa de Capacitación haga el click aquí

Políticas de la Organización AZUR

POLÍTICAS DE RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN

1.      Garantizar la igualdad de oportunidades, evitando cualquier tipo de discriminación o preferencia de: raza, edad, género, ideología o institución educativa, durante el proceso de reclutamiento y selección, contratación y desarrollo del personal.

2.      Definir y mantener actualizadas las competencias y los perfiles requeridos para el personal para cada puesto dentro de la empresa, mismas que serán la base para la evaluación de los candidatos, y para la evaluación del desempeño de cada colaborador.

3.      Dar preferencia al personal con mayor experiencia dentro de la empresa, para cubrir vacantes de puestos de mando medio y alto, siempre que se cumpla con los conocimientos necesarios.

4.      Difundir las vacantes a través de bolsas de trabajo.

5.      Realizar únicamente dos tipos de contratación, temporal o permanente, evitando la subcontratación en todos los puestos y niveles de la empresa.

6.      Garantizar condiciones laborales dignas y adecuadas, comenzando con sueldos y prestaciones que van más allá de lo estipulado por la ley.

7.      Asegurar un proceso de inducción adecuado para el personal de nuevo ingreso o que cambie de puesto, tanto en los aspectos generales de la empresa, sus políticas y responsabilidades, como en lo que respecta a las actividades a desarrollar y los documentos de gestión que apliquen a su puesto

 

POLÍTICAS DE LA CAPACITACIÓN

1.      Las evaluaciones de las capacitaciones deben ser aprobadas con un mínimo de 8 puntos.

2.      La persona que será capacitada podrá faltar una sola vez y la cual deberá ser debidamente justificada. En el caso de que no existiera justificación el capacitado constará como reprobado.

3.      Los cursos de capacitación que serán brindados al personal deberán ajustarse al presupuesto de la empresa.

4.      El personal capacitado tendrá que demostrar los conocimientos, habilidades, técnicas aprendidas en el curso, dentro del trabajo.

5.      El jefe inmediato realizará el seguimiento correspondiente de los conocimientos obtenidos en la capacitación, para verificar el nivel de conocimiento obtenido en la capacitación.

POLITICAS EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO

1.      La evaluación del desempeño será efectuada al finalizar el periodo probatorio de un nuevo ingreso (3 meses) y a cada empleado al cumplir año de servicio en la empresa.

2.      Los jefes de cocina serán evaluados anualmente, tanto por el Administrador como los jefes inmediatos, estos harán su evaluación con estricta confidencialidad y objetividad.

3.      Los empleados de estar de acuerdo con lo evaluado, firmaran aceptando la evaluación realizada.

4.      Los resultados de la evaluación del desempeño serán determinantes para tomar la acción de personal que amerita el caso, tales como: ratificación del cargo, reconocimiento; adiestramiento y capacitación promoción y/o aumento de sueldo.

5.      El empleado tendrá derecho a conocer el resultado de su evaluación. 

6.      Una vez terminada la evaluación se procederá a realizar una retroalimentación con el jefe inmediato de cada trabajador.

POLÍTICAS DEL PLAN DE CARRERA

1.      El empleado deberá demostrar habilidades, conocimientos y experiencia para el cargo a desempeñar.

2.      Deberá contar con todos los requisitos preestablecidos en el diseño del plan de carrera y pasando por un proceso de capacitación previo.

3.      Será aplicado para el grupo de ayudantes de cocina y chefs, alcanzarán un nivel hasta de jefe de cocina.

POLÍTICAS SALARIALES

1.      Los Términos de contratación y los niveles de remuneración se fijarán de acuerdo a un estudio referencial de competitividad de mercado, disponibilidades presupuestarias y a la hoja de vida del candidato seleccionado.

2.      Los sueldos se pagarán quincenalmente siempre y cuando el empleado lo disponga mediante depósito en la cuenta corriente o de ahorros de cada empleado.

3.      Los empleados con contrato indefinido, podrán solicitar un anticipo de sueldo siempre y cuando no exceda el total de su remuneración mensual. Este anticipo será descontado en su totalidad en el rol de pagos a la fiscalización de dicho mes. Para la solicitud del anticipo el empleado deberá llenar el FORMULARIO respectivo.

4.      AZUR, podrá conceder préstamos de emergencia a sus empleados con contrato de trabajo indefinido, siempre y cuando éste no tenga deudas con la empresa y sean solicitados por motivos justificados. El préstamo no podrá ser mayor a tres veces su sueldo mensual en un plazo no mayor a 10 meses. Cualquier excepción podrá ser autorizada únicamente por el Gerente General.

Políticas Salariales con Prestaciones Sociales

1.      Los empleados de AZUR con contrato indefinido además de los beneficios de ley recibirán los siguientes beneficios:

• DOTACIÓN DE UNIFORMES: una vez al año se proporcionarán uniformas al personal femenino y al personal técnico, sin costo para los mismos.
•  SERIVICIO DE COMISARIATO: AZUR, proporcionará a sus empleados que tengan un contrato mínimo de 1 año, una tarjeta con cupo ilimitado de compras al contado, sin costo para el empleado. En caso de pérdida de la tarjeta, el costo de emisión de una nueva será por cuenta del empleado.
• SEGURO DE VIDA, ASISTENCIA MÉDICA FAMILIAR Y/O
•  ACCIDENTES PERSONALES: AZUR., proporcionará a sus empleados que tengan un contrato mínimo de 1 año, una póliza de seguro de vida, asistencia médica y accidentes personales. El empleado financiará el 30% del valor de la prima del seguro y la empresa financiará el 70%.

2.      Del sueldo mensual de los empleados se descontarán los siguientes rubros:

• Aportaciones al IESS
• Impuesto a la renta
• Dividendos de préstamos concedidos por el IESS
• Retenciones judiciales ordenadas por la autoridad competente
•  Aportes de los valores correspondientes a los beneficios adicionales
• Deudas a la empresa, reconocidas y autorizadas por el empleado

3.      Valor de útiles, materiales, equipos, muebles, cuya posesión indebida, pérdida o destrucción dolosa sea comprobada.

4.      Se cubrirán los gastos a los empleados que realicen actividades en un lugar distinto al de su trabajo habitual, la empresa se hará cargo de los gastos de alojamiento y subsistencia durante el período que el empleado se encuentre en esta locación.

ü  El pago de viáticos y subsistencias se efectuará de acuerdo a las TABLA DE VIÁTICOS vigentes en el SRI.

5.      Se hará cargo del pago de pasajes aéreos, marítimos o terrestres que se requiere para el traslado de los empleados hacia el lugar de trabajo. Estos gastos deberán constar con la aprobación del supervisor inmediato del cargo y la Gerencia General.

6.      No se pagará a sus empleados horas suplementarias o extras debido a la naturaleza no programada del trabajo.

POLITICAS DE CALIDAD DE VIDA

1.      Se renovará el manual de seguridad y salud ocupacional cada año.

2.      Se entregara un seguro de salud y de accidentes.

3.      Se brindara equipos de protección para reducir efectos perjudiciales

4.      Se contara con plan de higiene laboral

POLITICA DE RELACION LABORAL (participativa)

1.      Revisiones anuales con todos los interesados en un programa de desarrollo y recibir sugerencias en mejoras.

2.      Prestar atención al sindicato para estimularlos y de esa manera tomen con seriedad su trabajo.

3.      Sesiones especiales con el sindicato para exponer puntos críticos.

4.      Se incentivará o reconocerá  por un trabajo en equipo.

POLITICA DE DISCIPLINA Y MEDIDAS DISCIPLINARIAS

1.      Se tomara como medida disciplinaria las amonestaciones o sanciones monetarias

2.      Talento Humano será el responsable de indicar las medidas disciplinarias.

3.      En el caso de haber conflicto en la empresa Talento Humano se encargara de resolver inmediatamente y cuidando la integridad de las partes afectados.